たけのこは京都の乙訓、長岡、大枝、塚原の朝堀が日本一おいしい

いらっしゃいませ。「たけのこや」でございます。
京都府内で生産されるたけのこ(竹の子・筍)は、全国の1割程度ですが、品質は日本一です。
その代表的なものが「白子たけのこ」と呼ばれるもので、軟らかくえぐみが少なく、歯ざわりがよいのが特長です。
どうぞゆっくりとご覧ください。

京都大枝・塚原産のたけのこは、手入れの行き届いた山で採れるので、白く、やわらかく、あくのないたけのこです。
今期の「朝堀たけのこ」の出荷は終了しました。
ご注文ありがとうございました。

朝堀たけのこをその日のうちに、大きな釜でゆであげました。
皮をむいたり、ゆでたりする手間も省けて、お得で便利なビン入り水煮たけのこです。
これでもかって言うくらい詰め込んでます。
京都の春を詰め込んでお届けします！
（新物の瓶詰が出来上がりました！）

たけのこのゆがき方をご紹介します。
※京都のたけのこは、米ヌカを使わずに、短時間で、ゆがけます。
※姫皮は、吸物の具、味噌あえなどにしてお召し上がりいただけます。

京都大枝、塚原の朝堀りたけのこをお届け致します。
朝堀とは夜明けから８：００迄に掘り起こした物です。
京都の朝堀のたけのこは新鮮ですので湯がくときに糠などは必要ありません。
内容量は約４Ｋｇです。

瓶１本あたり写真程度の量（５００ｇ前後）入っておりますので大変お値打ちです
朝堀のたけのこをその日のうちに大きな釜でゆであげ、１本１本丁寧に瓶詰め致します。旬のお味をいつでもご賞味できるように心がけております。

土曜日・日曜日の出荷はできませんのでご了承ください。
上記以外の日でも収穫量および品質の関係上出荷できない日がある場合がございます。お客様のご指定いただいた到着日の希望に添えない場合も有りますのでご了承下さい。

	初物の出荷状態です。朝掘りだから鮮度は抜群です！
	たけのこ(竹の子・筍)が土の中から頭をのぞかせた様子です。京都大枝・塚原のたけのこは地面に出る前に掘ります。