たけのこは京都の乙訓、長岡、大枝、塚原の朝堀が日本一おいしい

いらっしゃいませ。京都府内で生産されるたけのこは、全国の1割程度ですが、品質は日本一です。
その代表的なものが「白子たけのこ」と呼ばれるもので、軟らかくえぐみが少なく、歯ざわりがよいのが特長です。
どうぞゆっくりとご覧ください。

旬の筍

【朝掘りたけのこ】

【加工たけのこ】
水煮たけのこ　おいしさ凝縮
瓶１本あたり写真程度の量（５００ｇ前後）入っておりますので大変お値打ちです
朝堀のたけのこをその日のうちに大きな釜でゆであげ、１本１本丁寧に瓶詰め致します。旬のお味をいつでもご賞味できるように心がけております。

たけのこのゆがき方をご紹介します。
※京都のたけのこは、米ヌカを使わずに、短時間で、ゆがけます。
※姫皮は、吸物の具、味噌あえなどにしてお召し上がりいただけます。

京都乙訓、長岡、大枝、塚原の朝堀りたけのこをお届け致します。
朝堀とは夜明けから８：００迄に掘り起こした物を申しております。
京都の朝堀のたけのこは新鮮ですので湯がくときに糠などは必要ありません。
内容量は約約４Ｋｇ（Ｍサイズ～ＬＬサイズ）でございます。

瓶１本あたり写真程度の量（５００ｇ前後）入っておりますので大変お値打ちです
朝堀のたけのこをその日のうちに大きな釜でゆであげ、１本１本丁寧に瓶詰め致します。旬のお味をいつでもご賞味できるように心がけております。

【たけのこや】の出荷作業の無い日は卸先の関係上、土曜、日曜日です。
上記以外の日でも収穫量および品質の関係上出荷できない日がある場合がございます。お客様のご指定いただいた到着日の希望に添えない場合も有りますのでご了承下さい。

	初物の出荷状態です。朝掘りだから鮮度は抜群です！
	たけのこが土の中から頭をのぞかせた様子です。